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老曹和小曹

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春江载友

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发表于 2017-6-4 19:54:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
提到我们这儿的豆腐谁家做得最好,大家都会异口同声地说“老曹家的”。的确如此,老曹一家子做豆腐三十余年了,在街坊邻居口中那是有口皆碑呀。可是最近,老曹却遇到了烦心事——小曹总是不安心子承父业。小曹认为,像他爸那样做豆腐,既累又挣不了几个钱,还不如他开出租车呢!为此父子俩一直怄气,弄得婆媳关系也很紧张。
这天晚上,小曹和老曹摊牌了:“让我在家做豆腐也行,不过怎么经营得听我的。”老曹为了让儿子将这门手艺传承下去,就点头答应了。小曹立刻忙活开了,又是买机器,又是改作坊。有这个必要吗?老曹瞪大了眼干着急,可是有言在先,没办法,你就瞎折腾吧。那些天,老曹遇上谁都要倒半天苦水。
这不,出事了。小曹的第一锅豆腐泡汤了,没了以前的松软香嫩,卖出去的豆腐又被退了回来。小曹也急坏了,请来老曹找原因。老曹气呼呼地说:“不听老人言,吃亏了不是?”他捏起豆腐,用手一捻,放在嘴里嚼了嚼,皱着眉头:“这石膏不对劲。”又瞅瞅用的石膏,点了点头道:“量少了!得加。”小曹一想,是吗?为了节省开支,把量减少了,难不成是这个原因?于是重新配比,豆腐终于回到原味了。老曹那个得意劲儿!逢人就说:“瞧见了吧,我吃的盐比我家小子吃的米还多,就他这瞎弄,能成?”小曹不服气了:“我现在一天做的豆腐顶您三天做的。”
没过两月,小曹又不安心了,据说和几个超市在联系,要把曹家豆腐卖到超市里去。老曹不乐意了:“咱们家在新老菜市场有两个摊位,你小子还不满足,想干啥?钱都给你一人赚呀!”可小曹就是一头犟驴,硬是又添加了一台机器。这下子人手够呛了。老曹听家里老婆子说,小曹和超市定了合同,不完成就要罚款。老曹急坏了,一边骂儿子,一边跟着儿子后面学习机器制豆腐。还别说,没过三两天,老曹的豆腐做得比小曹好了不是一点半点的。老曹又昂起了头。
这个月底,超市来人了,要和小曹结账。当两万元的一叠钞票拿到了手,老曹不相信,还狠狠掐了自己一把。以前四个月的豆腐钱,儿子一个月就挣回来了。小曹看了看老曹,数完钱后随手递过来一叠钞票。
“干啥?”老曹把钱推了过去。
“收着,这是您老这个月的工钱。”小曹笑着又把钱递了回去。
“行,老子给儿子打工了。”老曹笑了笑,收下了,“这一年下来要挣多少钱呀?”
小曹说:“这点钱不够用啊,还要添置豆干机、豆乳机、豆浆机、豆渣机,还要申请一个商标呢……”小曹一下说了一大串。老曹张大了嘴巴,愣了半天。“这——这不挺好的嘛?干嘛还……”
“这叫产业升级,更新换代,知道不?不能再用老黄历了。”小曹笑着说。
老曹寻思着:这社会变化可真快呀
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发表于 2017-9-16 21:52:20 | 显示全部楼层
长江后浪推前浪!磨豆腐小曹胜老曹,哈哈!
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发表于 2017-9-16 21:52:51 | 显示全部楼层
周末,来读贴,期待更多精彩的分享哦!
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