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[班级专辑] 我学会了炒鸡蛋

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春江载友

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发表于 2018-12-6 18:48:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
                          我学会了炒鸡蛋
            景范学校  四(11)班  顾子欣

       周五,我发了高烧,看着妈妈又要照顾我又要上班,非常辛苦。于是我想:等我好了,就炒一份鸡蛋给妈妈吃。
        周日,我的病终于好了,我对妈妈说:“妈妈,今天教我炒鸡蛋吧。”妈妈爽快地答应了。
        说干就干,在妈妈的指导下,我先从碗柜里拿出一个大小刚好的碗,再从冰箱里拿出两个鸡蛋。我拿起其中一个鸡蛋往碗边一磕,“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了,我用手沿着裂缝往两边一扒,蛋清和蛋黄“哧溜”一声“溜”进了碗里,我拿起一双筷子开始搅拌,不一会儿,蛋清和蛋黄就融为一体了。
        我把锅放在炉灶上,学着妈妈的样子打开了煤气灶,在锅里倒上香油,不一会儿油热了,我将搅拌均匀的蛋液倒进锅里,锅里的蛋液立刻“噼哩啪啦”的响了起来,很快它变成了一个大圆饼。妈妈在旁边说:“快用铲子翻一翻,不然会烧糊的。”听了妈妈的话,我连忙用铲子把大圆饼翻了翻,大圆饼在我铲子翻动下,变成一小块一小块的了,妈妈说:“撒点盐,撒点葱花,再炒一炒,就可以起锅了。”我按妈妈说的做了,不一会儿金黄的鸡蛋就炒好了。我拿起盘子,把炒好的鸡蛋盛进去,端到桌上,请妈妈尝一下。妈妈边吃边说:“不错,味道真不错。”
        我听了心里喜滋滋的,心想:我终于学会炒鸡蛋了,以后我会经常炒给妈妈吃的。
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